فيعالمالحلويات،تظلكيكةالطاسةمنأكثرالوصفاتشعبيةبسببسهولةتحضيرهاومذاقهاالرائع.ولكنماذالوكنتتبحثينعنوصفةمناسبةلمنلايتناولونالبيض؟لاتقلقي،لأنكيكةالطاسةمنغيربيضهيالحلالأمثل!هذهالوصفةلاتزالتحافظعلىالنعومةوالطعمالشهي،لكنهاتتناسبمعالنباتيينأومنيعانونمنحساسيةالبيض.كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

المكوناتالأساسية

لتحضيركيكةالطاسةمنغيربيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب
-نصفكوبزيتنباتي
-ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح

خطواتالتحضير

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملح.تأكديمنتوزيعالمكوناتجيدًاللحصولعلىخليطمتجانس.

   

   كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

2. إضافةالسوائل:أضيفيالزيتالنباتيوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجاف.اخلطيجميعالمكوناتحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونكتل.

   

   كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

3. تسخينالطاسة:ضعيطاسةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةواتركيهاتسخنقليلًا.يمكنكدهنهابكميةقليلةمنالزيتأوالزبدةلمنعالالتصاق.

   كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

4. سكبالخليط:اسكبيكميةمناسبةمنالخليطفيالطاسة،معتركمساحةللكيكةحتىتنتفخ.

   كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

5. الطهيعلىنارهادئة:غطيالطاسةواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة10-15دقيقة،حتىتنضجمنالداخلوتصبحذهبيةاللونمنالأسفل.

   كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

6. التقديم:اقلبيالكيكةبرفقلتطهىمنالجانبالآخرلبضعدقائق،ثمقدميهاساخنةمعالعسلأوالمربىحسبالرغبة.

   كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• لاتفتحيالغطاءكثيرًا:لكيتحافظيعلىحرارةالطاسةوتجنبيفشلانتفاخالكيكة،لاتفتحيالغطاءإلاللتحققمنالنضج.
• اختاريطاسةمناسبة:يفضلاستخدامطاسةسميكةالقاعدةلتوزيعالحرارةبشكلمتساوٍ.
• يمكنإضافةنكهاتمختلفة:مثلالقرفةأوجوزالهندأوالزبيبلإضفاءنكهةمميزة.

الخلاصة

كيكةالطاسةمنغيربيضهيوصفةعمليةوسريعة،مثاليةللإفطارأوكوجبةخفيفةمعالشاي.باتباعهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةوناعمةدونالحاجةإلىالبيض،ممايجعلهامناسبةللجميع.جربهااليومواستمتعيبطعمهاالرائع!