هلترغبينفيتحضيركعكةشوكولاتةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!يمكنكِتحضيركعكةالشوكولاتةالمفضلةلديكِبسهولةدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيركعكةالشوكولاتةباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخعلىالبخار.طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن

المكوناتاللازمة:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• ¼كوبكاكاوخام
• 1بيضة
• ½كوبحليب
• ¼كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

طريقةالتحضير:

الخطوةالأولى:خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالكاكاووالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن

الخطوةالثانية:إضافةالمكوناتالسائلة

أضيفيالبيضةوالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنكِإضافةالقليلمنالحليبلتخفيفها.

طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن

الخطوةالثالثة:تحضيرالكعكةبدونفرن

هناكطريقتانلخبزالكعكةدوناستخدامفرن:

طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن

1.استخدامالميكروويف:

اسكبيالعجينةفيقالبمناسبللميكروويفواخبزيهاعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.يمكنكِاختبارنضجالكعكةبإدخالعودأسنانفيمنتصفها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهانضجت.

طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن

2.استخدامقدرالبخار:

اسكبيالعجينةفيقالبمعدنيوغطيهبورقزبدةأوغطاء.ضعيالقالبفيقدربهماءمغلي(بحيثلايلامسالماءالقالب)واتركيهعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكعكةتمامًا.

طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن

الخطوةالرابعة:التزيين

بعدأنتبردالكعكة،يمكنكِتزيينهابصوصالشوكولاتةأوالكريمةحسبالرغبة.كمايمكنكِرشبعضالمكسراتأورقائقالشوكولاتةلإضافةنكهةإضافية.

طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىعجينةمتجانسة.
• لاتتركيالكعكةفيالميكروويفأكثرمناللازمحتىلاتصبحجافة.
• إذااستخدمتِقدرالبخار،تأكديمنأنالماءلايغليبقوةلتجنباحتراقالكعكة.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركعكةشوكولاتةلذيذةورطبةدونالحاجةإلىفرن.جربيهاواستمتعيبطعمهاالرائعمعالعائلةأوالأصدقاء!

طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن